НОВОСТИ

07-июля-2023

В магазине «Ацыбра» в Сухуме прошла дегустация фермерских сыров

Сухум. 7 июля 2023.Апсныпресс. 6 июля в магазине «Ацыбра» прошла дегустация фермерских сыров. Свою продукцию представили фермеры – участницы проекта «Поддержка женщин в производстве домашней молочной продукции», реализуемого проектным офисом Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО ООН) и организацией ООН-Женщины.

«Мероприятие послужило площадкой для местных женщин-фермеров, занятых в мелком молочном производстве. Особенным отличием стал богатый ассортимент представленных сыров таких, как сулугун, копченый сыр, халлуми, скаморца, монтеррей Джек, чеддер, виндзор, камблю, фета, брынза и многих других, каждый из которых имеет свои неповторимые вкусы и характеристики», - сообщается в пост-релизе программного офиса ФАО ООН.

В рамках проекта специалисты местного офиса ФАО предоставили  женщинам-фермерам техническую помощь и обучили их новым  методам ведения сельского хозяйства, производства сыров и  улучшения качества молочной продукции.

Одна из участниц проекта Наталья Шевцова подписала договор с хозяйкой магазина «Ацыбра» о поставке сыра.

Гости, пришедшие на дегустацию, с удовольствием пробовали представленные виды сыров, общались с фермерами, которые рассказывали об особенностях своей деятельности.  В дальнейшем местные сыры можно будет приобрести в магазине фермерской продукции «Ацыбра».

Совместно со структурой «ООН-Женщины» и Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству (SDC), проектный офис Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН продолжает цикл мероприятий, направленный на поддержку женщин-фермеров в производстве домашней молочной продукции и расширении их экономических возможностей.


Прочитано 1233 раз Последнее изменение 07.07.2023
Image
Image
Image
Image
Информационное Агентство "АПСНЫПРЕСС" (РГУ "АПСНЫМЕДИА") © 2024
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с абхазским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Использование любых аудио-, фото- и видеоматериалов, размещенных на сайте, допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на www.apsnypress.info.