В этом году представители «Альфа групп плюс» решили совместить двухдневное обучение и аудит.

Руководитель органа по сертификации, представитель компании  «Альфа групп плюс» Антонина Белякина рассказала, что с момента работы с винзаводом, предприятие значительно выросло.  

«Мы приехали на предприятие «Вины и воды Абхазии» для того, чтобы провести ежегодное обучение сотрудников, рассказать о построении системы менеджмента безопасности пищевой продукции HASSP, а также провести аудит предприятия», – сказала она.  

Сегодня у нас уже второй день занятии, где мы повторяем пройденный материал, рассказываем о каких-то новых изменениях в требованиях к менеджменту. Все это делается для того, чтобы сотрудники завода научились чему-то новому, умели поддерживать порядок на предприятии, могли самостоятельно проверять каждый раздел стандарт, понимать все ли соответствует нормам. Далее мы проведем надзорный аудит на соответствие всех требовании и посмотрим, как работает система менеджмента безопасности пищевой продукции», - добавила она.

В 2014 году ООО «Вина и воды Абхазии»  был  выдан сертификат о соответствии требованиям международных стандартов. Ресертификация проводится каждые три года.

«Предприятие «Вина и воды Абхазии» успешно проходило все проверки за время сотрудничества, и мы видим, что все записи ведутся в соответствии с нормами, соблюдаются все требования, о которых мы говорили. Мы очень довольны работой с данным предприятием и нам очень комфортно с ними сотрудничать», – сказала Антонина Белякина.

Заместитель гендиректора ООО «Вина и воды Абхазии», главный винодел Валерий Авидзба поделился впечатлениями:

«Это обучение действительно очень важно для сотрудников нашего завода, потому что оно дает возможность углублять наши знания в области менеджмента, соответствовать российским  и международным стандартам.  Мы  постоянно стремимся развиваться, улучшать качество выпускаемой продукции, строго соответствовать нормам пищевой безопасности»,  –  сказал он.

На просьбу рассказать, что представляет собой программа HASSР, химик производственной лаборатории Жанна Асатурян, сказала:   «Идея внедрения программы HASSP появилась не случайно. Время требует соответствия нашей деятельности международным стандартам. Самый главный принцип – это прослеживаемость. Специалисты сертификационной компании проводят аудит, помогают выявлять  те или иные ошибки. Благодаря им наше предприятие структурировалось. Следующим не менее  важным принципом является безопасность продукции. Та продукция, которая выпускается на нашем  предприятии и попадает на рынок России, отвечает всем российским и абхазским требованиям. Она безопасна, так как соответствует всем показателям  безопасности».

***

*Основным видом деятельности компании QSCert® является сертификация систем менеджмента на соответствие требованиям различных международных стандартов. QSCert® имеет развитую сеть филиалов по всему миру.