Валентин Барцыц родился 16 сентября 1934 года в городе Гагра. После окончания сухумской средней школы №2 поступил в Сухумский государственный педагогический институт имени М. Горького на  педагогический факультет (специальность «физическое  воспитание»), который успешно окончил в 1968 году.

В школьные и студенческие годы с успехом занимался классической борьбой. Неоднократный чемпион Абхазии и призер ГССР по классической борьбе.

С 1956 года был тренером-преподавателем сухумской ДЮСШ по классической борьбе. Подготовил ряд чемпионов и призеров Абхазии и ГССР.

В 1973 году Валентин Барцыц был назначен директором ДЮСШ бокса, борьбы и тяжелой атлетики. Он проводил большую работу по укомплектованию тренерского состава, созданию условий для развития спорта, строительства спортивных залов и открытия филиалов в городах и районах Абхазии, что дало право преобразовать школу из городской в республиканскую.

Под руководством Валентина Семеновича школа не только стала одной из лучших в Абхазии и ГССР, но и в СССР. Тренеры школы подготовили чемпионов и призеров СССР, Европы, мира и олимпийских игр. Имена воспитанников школы известны далеко за пределами Абхазии: Руслан Таркил, Эдуард Мусоян, Олег Караяниди, Ерванд Мартиросян, Арчил и Айрапет Минасян, Георгий Бжания, Давид Аршба, Дмитрий Кучуберия, Константин Кусиди, Даниел Акопян, Тигран Узлян и другие. И сегодня воспитанники школы выступают в составе сборных команд России и других стран.

Об этом сообщается на сайте Госкомспорта РА.