Тема праздника в этом году – «Безопасность пищевых продуктов: готовиться к непредвиденным ситуациям».

Посетителей ярмарки ждет насыщенная программа. Фермеры-участники проектов ФАО ООН представят свою натуральную продукцию: качотту, кашкавал, халлуми, брынзу, свежий сулугуни, свежие местные овощи, творог, мед, абхазские вина, ликеры и многое другое.

Специалисты проектного офиса ФАО проведут для гостей мастер-класс по изготовлению сыра халлуми и расскажут о средствах индивидуальной защиты и правилах хранения молочных продуктов. По итогу мастер-класса будет проведена дегустация сыра. 

В течение всего дня проектный офис ФАО будет показывать видеоролики, посвященные лучшим сельскохозяйственным практикам, интегрированной борьбе с вредителями лесных, декоративных и сельскохозяйственных культур и безопасному использованию пестицидов.

Вход свободный. Время проведения: 11:00 – 15:00.

Место проведения: Проспект Леона, культурно-деловая платформа «Гума».