Сергей Платонович Дбар родился 2 мая 1946 года в с. Мгудзырхуа Гудаутского района в крестьянской семье. После окончания в 1963 г. Мгудзырхуской средней школы вместе со своим другом детства В. Д. Тарба он поступил в Бакинское высшее общевойсковое командное училище имени Верховного Совета Азербайджанской ССР и окончил его в 1968 году.

Получив звание лейтенанта, был направлен по распределению в Закавказский военный округ на должность командира мотострелкового взвода. Затем был командиром разведвзвода, разведроты. В 1972 году был направлен в Забайкальский военный округ командиром роты, а затем стал командиром мотострелкового батальона, командиром пулеметно-артиллерийской батареи.

С 1977 года по 1979 годы проходил службу в группе советских войск в Германии в должности командира батальона.

В 1979 г. поступил в Военную академию имени М. В. Фрунзе. По окончании ее в 1982 г. служил в Венгрии в должности начальника оперативного отделения - заместителя начальника штаба 53-й гвардейской дивизии. Оттуда в августе 1987 г. был переведен в Северокавказский военный округ на должность начальника оперативного отделения - заместителя начальника штаба 9-й мотострелковой дивизии 12-го армейского корпуса. Некоторое время Дбар находился в качестве военного советника в Эфиопии.

За безупречную службу в Вооруженных силах СССР С.П. Дбар был награжден орденом «За службу Родине в Вооруженных силах СССР» 3-й степени и 10 медалями.

В конце 1989 г. С. П. Дбар был переведен в Абхазию и назначен военным комиссаром Сухумского объединенного военкомата.

В 1992 г. С Дбар  был назначен начальником военно-мобилизационного управления республики. Под его руководством Отдельный полк внутренних войск стал пополняться новобранцами - лицами призывного возраста наряду с резервистами.

В первый день войны - 14 августа 1992 г., а точнее в первые же часы  С.П. Дбар уже руководил обороной на Красном мосту в Сухуме.

В конце августа 1992 года полковник С. П. Дбар был направлен на Бзыбский оборонительный рубеж. С первых дней прибытия на Бзыбский рубеж Сергей Платонович приступил к выравниванию линии фронта, обеспечению личного состава вооружением, продовольствием, обмундированием, установлению связей с местным населением. В середине сентября закончилось строительство фронта. Оборона стала надежной. Вскоре при его активном участии была разработана операция по освобождению Гагры. С 1 по 6 октября 1992 года под его руководством блестяще прошла Гагрская наступательная операция.

На шестые сутки наступления абхазские ополченцы совместно с добровольцами с Северного Кавказа, Турции, Сирии, казаками Юга России, разгромив многократно превосходящие силы противника, вышли на абхазо-российскую границу по реке Псоу и водрузили там государственный флаг Республики Абхазия. В этой операции С. П. Дбар состоялся как военачальник. Об этом свидетельствует и его назначение командующим Гумистинским фронтом.

Он незамедлительно приступает к дальнейшему укреплению фронта и планированию наступательных операций. Впереди его ожидали бои в 1-й Шромской (3-4 ноября 1992 г.) Январской и Мартовской (1993 г.) операциях по освобождению Сухума. Неудачи его не сломили. Он умел делать из них правильные выводы.

Когда началась реорганизация Вооруженных сил РА, 21 мая 1993 г. Сергей Платонович был назначен начальником Генштаба Вооруженных сил РА с присвоением ему звания генерал-майора.

В дальнейшем при его активном участии была спланирована и успешно осуществлена Июльская наступательная операция, которая стала переломным моментом в ходе грузино-абхазской войны. В ходе этой операции он проявил отвагу, храбрость в сочетании с искусством руководить войсками на полях сражений.

В конце августа генералы стали активно работать над большой картой, лежащей на столе в кабинете Сергея Платоновича. Обычно Султан Асламбекович Сосналиев  стоял, показывая что-то на карте, а Сергей Платонович наносил на нее пометки. Каждый вечер сюда приезжал Главнокомандующий Владислав Григорьевич Ардзинба, и они обсуждали план дальнейших действий, глядя на карту.

16 сентября началось решающее наступление абхазских войск на обоих фронтах – Гумистинском и Восточном. Только за два дня до этого мне стало известно, что они обсуждали наступательную операцию по освобождению Сухума и всей Абхазии. Действительно, это был продуманный до мелочей план, разработанный двумя абхазскими военачальниками, а затем ими же и реализованный на полях сражений. В 10 утра оба генерала – Султан Сосналиев и Сергей Дбар выехали на Гумистинский фронт, где в 13 часов началось крупномасштабное наступление. А на Восточном фронте еще с утра велись боевые действия под командованием полковника Мираба Кишмария.

В Сентябрьской наступательной операции генерал С. Дбар непосредственно находился среди войск левого фланга Гумистинского фронта, штурмовавших Сухум с севера и северо-запада. Он умело руководил войсками; здесь особенно проявился его полководческий талант. Превосходящие силы противника вынуждены были оставить Сухум и бежать. С. П. Дбар дошел с войсками до государственной границы с Грузией по реке Ингур.

После окончания войны деятельность начальника Генштаба Вооруженных сил РА генерал-майора С. Дбара получила высшую оценку. 30 декабря 1993 г. Верховный Совет Республики Абхазия принимает специальное постановление о присвоении воинского звания «генерал-лейтенант» Дбару С. П. со следующей формулировкой: «За успешное проведение военной операции по освобождению г. Сухума - столицы республики - и оккупированной территории Абхазии».

27 сентября 1994 г. С. П. Дбар был удостоен звания «Герой Абхазии»  - за особую храбрость и мужество, проявленные при защите Республики Абхазия.

В послевоенный период генерал-лейтенант С. Дбар продолжает службу в Вооруженных силах Абхазии. Принимал активное участие в разработке и осуществлении операции по освобождению с. Лата от грузинских оккупантов (март 1994 г.), был назначен первым заместителем министра обороны РА (30.08.1995 г.).

В июне 1996 г. генерал-лейтенант С. Дбар увольняется из армии с формулировкой «в связи с уходом на пенсию», а в июле того же года назначается советником Президента Республики Абхазия по военным вопросам.

В июле 2001 г. он был уволен с этой должности в связи с сокращением штата. Однако вскоре, в связи с Кодорскими событиями, в октябре 2001 г. он назначается командующим Северной группой войск.

В марте 2002 г. С. П. Дбар был избран депутатом Народного Собрания - Парламента Республики Абхазия по Отхарскому избирательному округу № 13. Парламент избирает его вице-спикером.

С. П. Дбар был не только военным и государственным деятелем. Он активно участвовал в общественно-политической жизни страны, твердо отстаивал интересы ветеранов войны. На 1-м своем съезде 31 марта 1999 г. ветераны избрали его председателем общественной организации ветеранов Отечественной войны народа Абхазии (1992-1993 гг.) «Амцахара». Он оставался на этой должности и в 2001 г., когда организацию преобразовали в общественно-политическое движение.

27 июня 2002 г. Сергея Платоновича Дбара не стало.

В мае 2005 г. руководство страны достойно оценило заслуги С. П. Дбара, наградив его посмертно орденом «Ахьдз-Апша» первой степени. В Указе, подписанном Президентом страны С. В. Багапшем, говорится, что он награжден за «выдающиеся заслуги в период Отечественной войны народа Абхазии 1992-1993 гг. и активное участие в общественно-политической жизни Республики Абхазия».

Одна из центральных улиц г. Сухума, бывшая ул. Гоголя, переименована в улицу генерала Дбара. Гудаутский музей Отечественной войны народа Абхазии назван его именем.

Бронзовый юст С. П. Дбара установлен в Парке Славы в Сухуме.  

По материалам из книги Валико Пачулия «Грузино-абхазская война 1992-93 гг.»