Георгий Пантия предложил минимизировать использование и даже полностью отказаться от химикатов в земледелии. Достичь этого, по его мнению, можно, используя интегрированную систему защиты растений.

«Это такая система, при которой мы можем обойтись без химических препаратов, своими усилиями не разрушая экологическую среду», – пояснил Георгий Пантия.

В первую очередь, для этого важно правильно выбрать участок и подобрать подходящие сорта растений. Пантия советует выбирать семена и саженцы, которые хорошо растут в теплом климате нашего региона.

Особое внимание докладчик уделил развенчанию мифов о маркировке f1 на семенах овощных культур. Он пояснил, что это не ГМО, а специально выведенные гибриды, нацеленные на устойчивость и быструю реализацию. Гибридные культуры радуют ранним и многократным урожаем, что позволяет быстро реализовать продукцию и извлечь максимальную выгоду.

Эксперт отметил, что в современном интенсивном садоводстве приоритеты изменились – вместо огромных деревьев, которые плодоносят по 60 лет, актуальны невысокие сорта с циклом жизни 12–15 лет. В мировой практике это связано с глобальными трендами в сельском хозяйстве, вызванными ростом населения и необходимостью быстро собирать качественную товарную продукцию, которую удобно обрабатывать и транспортировать.

В контексте органического земледелия лектор затронул тему «живой почвы» и важности гумуса. Он отметил, что здоровое растение в богатой почве само способно сопротивляться угрозам:

«Когда почва живая, богатая гумусом, когда в ней кипит жизнь, когда в наличии все микроэлементы, когда бактерии могут переработать всё до нужных ферментов, когда растение растет без стресса, то оно автоматически становится более устойчиво к разного рода болезням и вредителям».

Для защиты растений Пантия рекомендовал использовать естественные методы, например, божьих коровок, которые эффективно борются с тлей.

Одним из перспективных методов повышения урожайности он назвал использование хлореллы. Исследования показали, что эта водоросль способна обеспечить рост культур без дополнительных химических обработок. По словам лектора, этот экономически выгодный метод, известный еще с советских времен, сегодня активно применяется для улучшения качества поливной воды и обогащения почвы.

Также Георгий Пантия напомнил о важности агротехнических приемов, таких как севооборот. Он объяснил, что нельзя высаживать томаты на одно и то же место ежегодно, так как возбудители болезней, например фитофтора, сохраняются в почве до трех лет.

Завершая лекцию, специалист дал практические советы по внесению удобрений, подчеркнув, что в Абхазии их не стоит вносить позже июня, чтобы не провоцировать рост растений перед заморозками, а минеральные составы лучше заделывать прямо в грунт, чтобы их не смывало дождями.

Георгий Пантия проиллюстрировал своё выступление фотографиями, отражающими результаты проекта по выращиванию рассады (около 60 000 растений), отметив сложность работы с органикой и важность соблюдения температурных режимов.