Организатор фестиваля Светлана Габуния рассказала в интервью Апсныпресс, что над созданием торта-рекордсмена работали 45 кондитеров из 32 кафе, ресторанов и кондитерских.
«Сборка началась в 8 утра: мастера стремились сделать каждый участок десерта уникальным. Вместо классических рецептов кондитеры использовали разные цитрусовые начинки — лимонные, апельсиновые и мандариновые, чтобы гости могли попробовать десятки разных вкусов», - отметила Габуния.
Помимо гастрономических новинок, организаторы подготовили мультимедийное шоу. Над площадью запустили воздушный шар, с которого диджей Shiri играл сет. Все желающие могли не только послушать музыку, но и подняться на шаре над набережной.
